Yomogi Mugwort Herbal Infusion
Yomogi — l'artemisia giapponese raccolta in primavera. Un infuso vegetale, antico, profumato di bosco bagnato e di mattine senza fretta.
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Yomogi — l'artemisia giapponese raccolta in primavera quando i germogli sono ancora teneri. Un infuso vegetale, antico, profumato di bosco bagnato.
Profilo
Erbaceo e terroso
Note verdi intense di erba fresca con un retrogusto leggermente amaro. Riscalda dall'interno.
Aroma
Bosco in primavera
Il profumo evoca un sentiero nel bosco dopo la pioggia. Si diffonde nell'ambiente durante la preparazione.
Preparazione
Infusione breve
Acqua a 90°C, 2–3 minuti. Più lungo diventa amaro.
Versa acqua a 90°C sulle foglie essiccate.
Lascia in infusione 2–3 minuti.
Filtra e bevi caldo.
Aggiungi un cucchiaino di miele per bilanciare l'amarezza dell'artemisia.
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