Ssanghwa-tang Herbal Tonic Tea
Undici erbe medicinali coreane cotte insieme in un tonico scuro e intenso. Ssanghwa-tang: ciò che la Corea beve da mille anni quando il corpo cede.
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Da Milano. Consegna in 2–4 giorni lavorativi.
Selezionato alla fonte, importato direttamente.
Ogni pezzo passa selezione manuale prima di arrivare da te.
Lo ssanghwa-tang è uno dei tonici più antichi della medicina tradizionale coreana, tramandato dal periodo Goryeo. La formula combina cinque radici — astragalo, cinnamon bark, rehmannia, peonia bianca, radice di loto — in un decotto denso e scuro che la tradizione coreana consuma nei mesi freddi per rafforzare il ki, l'energia vitale.
Profilo
Amaro e speziato
Decotto scuro e denso. Note di liquirizia, cannella, radici amare. Retrogusto dolce e persistente.
Aroma
Erbe medicinali
Complesso, terroso, con sentori di spezie orientali. Evoca la farmacia hanbang.
Preparazione
Bollitura lenta
Le radici essiccate richiedono estrazione lenta. Non accelerare con temperature alte.
Porta 600 ml d'acqua a ebollizione leggera (90 °C).
Aggiungi il contenuto della busta e lascia sobbollire 20 minuti a fuoco basso.
Filtra e bevi lentamente in tazza — un sorso alla volta.
Tradizionalmente consumato la sera. Aggiungi miele di jujube se lo trovi amaro.
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